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Hochzeits-Buffet inkl. Aufbau, Teller & Besteck
Buffet-Schilder & Menue-Karte |
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Menue-Vorschlag für Sie (ab 10 Personen):
Vorspeise:
Spargel-, Broccoli-, oder Tomatencremesuppe mit hausgem. Fleischklössen
Hauptspeise:
Schweine-Filet oder Putenbrustfilet in Sahnsoße
Bratkaroffeln, Reis, Broccoli-Röschen, Erbsen und Möhren
Dessert:
Mousse au chocolat, Vanille-Soße
Preis für 10 Personen: 15,90 € p.P.
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Hochzeits-Buffet Typ I (ab 20 Personen):
Honig~Melone mit Schinken, Party-Frikadellen
Hähnchenschnitzel, Bratenplatte „exquisit“
Medaillon-Pfanne vom Schweinefilet oder Putenbrustfilet
Kartoffel-Gratin, Porreesalat, Möhrensalat
Remoulade
Partybrötchen, Käseplatte „Gourmet“
Mousse au chocolat, Früchte – Platte, Vanille-Soße
Preis für 20 Personen: 16,90 € p.P.
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Hochzeits-Buffet Typ II (ab 20 Personen)
Medaillons vom Schweinefilet, Honigmelone mit Schinken
Hähnchenschnitzel, Partyfrikadellen
Kasseler-Carpaccio
Mozzarella mit Tomate & Vinaigrette
Roastbeef vom Limousin-Rind
Medaillon-Pfanne vom Schweinefilet
Putenbrustfilet mariniert
Kartoffel-Gratin, Bratkartoffeln
Salat der Saison mit Dressing Ihrer Wahl, Möhrensalat
Remoulade, Curry-Creme
Partybrötchen, Käse-Früchte-Platte
Dessert-Variationen
Preis für 20 Personen: 18,90 € p.P.
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