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Herbst-/Winterprogramm 2010, inkl. Teller & Besteck,persönl. Menue-Karte |
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Dithmarscher Buffet
Sauerfleisch „Dithmarscher Art“
Roastbeef vom Limousin-Rind, Matjes Filet mit Apfel-Sahnesoße
Dithmarscher Krautsalat, Möhrensalat, Remoulade
Mehlbeutel mit Kirschsoße
Wurzelschmaus, Kasselerbraten, Kochwurst, Schweine-Backe geräuchert
Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin
Rote Grütze mit Vanillesoße
Preis pro Person:
20-30 Pers. 16,50 €
31-50 Pers. 14,90 €
ab 51 Pers. 12,90 €
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Spanferkel - incl. Aufschneiden vor Ort-
mit Speckkartoffeln,warm
Ananaskraut,warm
Remoulade/Senf
Preis pro Person:
20-30 Pers. 12,90 €
31-50 Pers. 10,50 €
ab 51 Pers. 9,50 €
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Herbst-Braten - eingelegter Nackenbraten -
mit Kartoffel-Gratin, Bratkartoffeln, Ananaskraut, warm
Gurkensalat
Preis pro Person:
20-30 Pers. 9,90 €
31-50 Pers. 8,90 €
ab 51 Pers. 8,50 €
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