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Mit drei leckeren italienischen Buffets holen wir Ihnen Mittelmeerflair auf Ihre Feier. Raffinierte Vorspeisen, reichlich pikant zubereitete Hauptgerichte und die nicht fehlen dürfende süße Nachspeise lassen Ihr Fest für Ihre Gäste unvergessen werden.


Lüth´s italienische Buffets

Foto

 

 


 Italienisches Buffet TYP I

 

 

 

 

Vorspeisen
 

* Honig-Melone mit Schinken
* Mozzarella mit Tomate & Vinaigrette
*Kasseler – Carpaccio
* Antipasti (eingelegte Tomaten, Paprika…)
* Tortellini-Salat
* Capriccio (Krautsalat mit Meerrettich)
 
Hauptspeisen
 
* Hähnchen-Brustfilet in Tomate oder
* Rindfleisch mit Paprika
* Fleisch - Lasange oder 

 * Gemüse -Lasagne

* Mozzarella-Braten
* Kartoffel-Gratin

Dessert
 
* Tiramisue
* Baguette-Brot / Party-Brötchen
 

 

 


Italienisches Buffet TYP II

 
Vorspeisen
 
* Honig-Melone mit Schinken
* Mozzarella mit Tomate & Vinaigrette
*Kasseler – Carpaccio
* Antipasti (eingelegte Tomaten, Paprika …)
* Tortellini – Salat
* Capriccio (Krautsalat mit Meerrettich)
* Scampi in Kräuter-Knoblauchöl
* ital. Gemüsesalat
 
Warme Gerichte
 
* Schweine-Filet mit Kräutern
* Kartoffel-Gratin
* Rosmarin-Kartoffeln
* Hähnchen-Brustfilet mit Tomate oder
* Rindfleisch mit Paprika
* Fleisch-Lasagne  oder
Gemüse - Lasagne
* Baguette/Brot/Party-Brötchen
 
Dessert

* Tiramisu
* Panna Cotta mit Fruchtsosse
 
 



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