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Lüth´s Sommer-Buffets

Italienisches Buffet

 

Honig-Melone mit Schinken, Mozarella mit Tomate & Vinaigrette,

Kassler-Capaccio, Tortellini-Salat, Capriccio

Mozzarella-Braten, Lasagne (auf Wunsch vegetarisch),

Kartoffel-Gratin, Partybrötchen

Tiramisue


Sommerbraten

 

eingelegter Nackenbraten

mit Kartoffel-Gratin

Bratkartoffeln

Möhrensalat

Gurkensalat


Spanferkel

 warmer Kartoffelsalat

Dithmarscher Krautsalat

Remoulade / Senf

 


 

Grillschinken

- mit kroscher Kruste -

 Kartoffel - Gratin

Bratkartoffeln

Möhrensalat

Porreesalat

Remoulade / Senf

 

 


Dithmarscher Sommer

dekorativ auf Platte gelegt

Roastbeef vom Limousin-Rind

 Dithmarscher Sauerkraut

Matjes - Filet

Bratkartoffeln

Apfel-Sahnesosse

Remoulade

 




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